pizza au thon et anchois

1 pate feulleté                     sauce tomate 

2 tomate moyennes              6 anchois

2 gros champignons frais       fromage rapé    

6 olives noires                     sel

thon                                  poivre

oignon

faire cuire dans une poele avec de l'huile d'olive les oignons et les champignons emincés.

ajoutez les tomates prealablement coupées en petit morceau et laissez cuire 5 mn

puis ajoutez y 2 cuilleres de sauce tomate et laissez mijotez avec du sel et du poivre

retirez du feu une fois la sauce reduite et pendant ce temps faire precuire la pate au four quelques minutes

garnir la pate de la sauce et rajoutez par dessus le thon d'un coté et les anchois de l'autre

puis disposez le gruyere rapée et les olives enfournez

et laissez cuire une vingtaine de minutes

et degustez avec une petite salde composée!!!

  bonne appetit!! bien sur...

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